Ingredientes
45 g de grenetina Duché
1 g de colorante Duché rosa
1 L de leche
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
300 g de pulpa de guayaba
Preparación
1 Hidrata la grenetina en 300 ml de leche. Reserva.
2 Hierve el resto de la leche con la leche condensada y la leche evaporada, retira del fuego cuando suelte el primer hervor y añade la grenetina hasta que se disuelva. Deja enfriar.
3 Agrega el colorante y la pulpa, vacía al molde y refrigera hasta que cuaje.
4 Desmolda, decora al gusto y sirve.