Ingredientes
30 g de grenetina Duché
50 ml de caramelo líquido Duché
1/4 de taza de agua
250 g de cajeta
100 g de queso crema
1/2 taza de leche
1 taza de crema para batir
Dulces para decorar
Preparación
1 Hidrata la grenetina en el agua. Espera a que esponje y
disuelve en el microondas.
2 Licua la cajeta, el caramelo, el queso crema, la leche y la
crema para batir. Lleva la mezcla a fuego suave y cuando
comience a hervir retira del fuego. Incorpora la grenetina
diluida y mezcla.
3 Vierte la preparación en moldes y refrigera hasta que esté
firme.