Ingredientes
Para la cobertura
5 ml de esencia Duché sabor limón
Colorante Duché verde limón
al gusto
300 g de mantequilla
400 g de azúcar glas
50 ml de leche
Para los pastelitos
1 cucharadita de esencia Duché sabor vainilla
1 1⁄2 tazas de harina
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
100 g de nuez en polvo
80 g de mantequilla
250 g de azúcar
200 ml de leche
Flores de fondant

Preparación
1 Bate los primeros cinco ingredientes hasta formar una crema fi rme. Reserva.
2 Mezcla la harina con el polvo para hornear, la sal y el polvo de nuez.
3 Bate la mantequilla con el azúcar y la esencia. Agrega la mezcla anterior alternando con la leche, rellena la mitad de los capacillos y hornea a 180 °C por 25 minutos.
4 Cubre con la crema, decora con las fl ores de fondant y sirve.