Ingredientes

• 12 g de grenetina Duché
• 200 g de queso crema
• 500 ml de crema para batir
• 200 g de azúcar glas
• 125 ml de agua
• Frutos rojos al gusto

Manera de preparar
1. Acrema el queso hasta que tome consistencia de pasta y reserva. 2. Bate la crema hasta formar picos suaves, agrega el azúcar y el queso. 3. Hidrata la grenetina en los 125 ml de agua y disuélvela en el microondas, vierte 1/4 de la mezcla al molde de la grenetina para igualar temperaturas y une las mezclas. 4. Vierte a un aro metálico y lleva a refrigeración hasta que cuaje, desmolda y decora con los frutos rojos.