Ingredientes
• 10 ml de esencia Duché sabor vainilla
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 190 g de queso crema
• 3 mitades de durazno en almíbar
• 5 huevos
• 125 g de azúcar
Manera de preparar
1. Coloca en la licuadora la leche condensada, la
evaporada, el queso crema, los duraznos y los
huevos; bate un poco y agrega la esencia de
vainilla; licua 5 minutos y reserva.
2. Vierte el azúcar en una flanera y coloca al
fuego hasta obtener un caramelo, ladea con el
fin de que el caramelo cubra todo el molde.
3. Vierte la mezcla en el molde y hornea a baño
María a 190 °C durante 1 hora y 15 minutos.
4. Retira del horno y deja enfriar a temperatura
ambiente; refrigera 50 minutos y desmolda.