Rinde 12porciones
Ingredientes:
• 35 gr de grenetina duché (ó 5 sobres)
• 1 taza de agua
• 750 ml de leche entera
• 1/2 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de crema irlandesa
• Molde para 1 litro
Manera de Preparar:
1.Hidrata la grenetina
en el agua y disuelve en baño María.
2.Entibia la leche entera con la leche condensada, incorpora la grenetina
y la esencia de crema irlandesa.
3.Vacía la mezcla al molde y refrigera hasta que cuaje.
4.Desmolda y decora con rebanadas
de carambola y hojitas de hierbabuena.