Rinde 20 porciones
Ingredientes:
• 7 gr de grenetina Duché
(ó 1 sobre)
• 1/2 taza de agua
• 10 bombones grandes color rosa
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de arroz
• 150 gr de azúcar
• 1 taza de agua
• Mermelada de cualquier sabor de color verde
• Molde rectangular de vidrio
Manera de Preparar:
1.Coloca en un recipiente los bombones, la mantequilla y la grenetina, calienta en el microondas.
2.Mueve constantemente hasta que todos los ingredientes se derritan.
3.Vacía la mezcla a un molde de vidrio previamente enmantequillado y refrigera hasta que cuaje.
4.Cuece el arroz (previamente lavado) con la taza de agua y el azúcar.
5.Desmolda y corta tiras de aproximadamente 5 cm.
6.Rellena cada tira con una porción pequeña de arroz y mermelada color verde, enrolla y coloca sobre un plato.