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Ingredientes

2 cucharadas de grenetina Duché

1 taza de agua

700 ml de crema para batir

300 g de azúcar glas

300 ml de crema de whisky

Canela en polvo al gusto


Manera de preparar
1. Hidrata la grenetina con el agua hasta que esponje y disuelve en el microondas. Reserva. 2. Bate a picos suaves la crema con el azúcar glas, incorpora la grenetina sin dejar de batir teniendo cuidado de que no se cuaje. 3. Vacía a las tazas alternando con la crema de whisky, espolvorea con canela y refrigera hasta el momento de servir.