Ingredientes
Ingredientes
2 cucharadas de grenetina Duché
1 taza de agua
700 ml de crema para batir
300 g de azúcar glas
300 ml de crema de whisky
Canela en polvo al gusto
Manera de preparar
1. Hidrata la grenetina con el agua hasta que esponje y disuelve en el microondas. Reserva.
2. Bate a picos suaves la crema con el azúcar glas, incorpora la grenetina sin dejar de batir teniendo cuidado de que no se cuaje.
3. Vacía a las tazas alternando con la crema de whisky, espolvorea con canela y refrigera hasta el momento de servir.