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Ingredientes

200 g de fresas

50 ml de agua

100 g de azúcar

500 ml de crema para batir

150 g de puré de zarzamora

200 g de leche condensada

1 cucharada de grenetina Duché


Manera de preparar
1. Cocina las fresas con el agua y el azúcar, licua y reserva. 2. Bate la crema a picos firmes, agrega el puré y la leche condensada. 3. Hidrata la grenetina, funde a baño María e incorpora a la crema en forma envolvente. 4. Sirve en los vasos la preparación que reservaste, cubre con la mousse y refrigera hasta el momento de servir.