Rinde 18 porciones
Ingredientes:
42 gr de grenetina Duché (ó 7 sobres)
½ taza de agua
1 litro de leche entera
1 lata de leche condensada light
100 gr de avena
1 cucharadita de esencia de plátano
3 fresas desinfectadas y cortadas en rebanadas
Molde de rosca con capacidad para 1 ½ litros
Manera
de preparar:
1 Hidrata la grenetina en el agua durante 5 minutos y disuelve en baño
María o en horno de microondas. 2 Licua las leches con la avena,
la esencia de plátano y la grenetina hidratada. 3 Vierte al molde
y refrigera hasta que cuaje completamente. 4 Desmolda con cuidado y decora
con las fresas.
Tip:
Te recomendamos no colar la gelatina para conservar la fibra que te aporta
la avena.
