Rinde 20 porciones
Ingredientes:
42
gr de grenetina Duché (ó 6 sobres)
1 taza de agua
100 gr de flor de bugambilia seca y limpia
1 litro de agua
½ taza de miel de abeja
Molde con capacidad para 1 ½ litros
Manera
de preparar:
1 Hidrata la grenetina en la taza de agua durante 5 minutos y disuélvela
en baño María, reserva. 2 Hierve la bugambilia en el agua
y cuela. 3 Agrega la miel y la grenetina hidratada; mezcla hasta incorporar
los ingredientes. 4 Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje
por completo. 5 Desmolda con cuidado y decora al gusto.
Tip:
La combinación de té de bugambilia con miel de abeja sirve
para disminuir la tos.
