Ingredientes
2 cucharadas de grenetina
DUCHÉ
1 taza de agua
700 ml de crema para batir
300 g de azúcar glas
300 ml de crema de whisky
Canela en polvo al gusto
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Modo de preparación
Hidrata la grenetina con el agua
hasta que esponje y disuelve en
el microondas. Reserva.
Bate a picos suaves la crema
con el azúcar glas, incorpora
la grenetina sin dejar de batir
teniendo cuidado de que no se
cuaje.
Vacía a las tazas alternando con
la crema de whisky, espolvorea
con canela y refrigera hasta el
momento de servir.
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