Ingredientes
PARA LA GELATINA DE AGUA:
1 BOLSA DE GELATINA EN POLVO DUCHÉ DE CADA SABOR:
UVA, NARANJA,PIÑA, LIMÓN Y FRESA
600 ML DE AGUA (POR CADA BOLSA DE GELATINA)
PARA LA GELATINA DE LECHE:
30 G DE GRENETINA BLOOM 290 DUCHÉ
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
10 ML DE ESENCIA DUCHÉ SABOR ROMPOPE
700 ML DE AGUA

Manera de preparar

Hidrata cada polvo de Gelatina DUCHÉ en 200 ml de agua a temperatura ambiente. Calienta 400 ml de agua para cada gelatina y disuelve. Reserva para esperar que baje la temperatura de las gelatinas. Para la gelatina de leche, hidrata la Grenetina DUCHÉ en 200 ml de agua. Calienta el resto de agua y diluye la grenetina. Incorpora la leche condensada y la Esencia DUCHÉ. Mezcla bien y deja enfriar. Armado de la gelatina: Coloca por capas en un molde cada sabor, primero una capa de gelatina de agua,después una de gelatina de leche dejando semigelar entre capa y capa para que selle bien. Refrigera por 2 hrs. más al terminar de depositar la última capa.

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