Rinde 15 porciones
Ingredientes:
30 gr ó 3 cucharadas ó
4 sobres de grenetina Duché
1⁄2 taza de agua fría
1⁄2 litro de cajeta sabor vainilla
1⁄2 litro de leche
1⁄2 litro de helado de vainilla
Utensilios:
1 molde con capacidad para 1 1/2 litros, previamente humedecido y refrigerado
Manera
de preparar:
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría.
2. Calienta la cajeta con la leche y el helado, sin dejar que hiervan, y disuelve perfectamente la grenetina hidratada.
3.Vierte al molde y refrigera hasta que cuaje completamente.
4. Desmolda con cuidado y decora al gusto.
