Rinde 10 porciones

Ingredientes:

3 cucharadas ó 30 gr ó
4 sobres de grenetina Duché
1/2 taza de agua fría
1 1/4 tazas de miel maple
150 gr de queso crema
1/4 de taza de azúcar granulada
1/3 de taza de azúcar mascabado
3 tazas de crema para batir
1 1/2 cucharadas de azúcar glass
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla

Utensilios:

10 dulceros

Manera de preparar:

1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría y disuélvela en baño María o en el horno de microondas. Agrega la miel maple y deja enfriar hasta que comience a cuajar.
2. Bate el queso crema con el azúcar granulada y el azúcar mascabado e incorpora a la mezcla anterior.
3. Aparte, bate la crema con el azúcar glass hasta que forme picos duros, añade la sal y la vainilla. Une las dos cremas de manera envolvente, vierte a los dulceros y refrigera hasta el momento de servir. Decora al gusto.

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