Rinde 10 porciones

Ingredientes:

4 cucharadas ó 40 gr ó
5 sobres de grenetina Duché
3/4 de taza de agua fría
1/2 litro de agua
2 tazas de azúcar
3/4 de litro de jugo de naranja natural
4 gotas de colorante vegetal amarillo huevo

Utensilios:

1 molde con capacidad para 2 litros previamente engrasado

Manera de preparar:

1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría.
2. Hierve el agua restante con el azúcar, retira del fuego y disuelve la grenetina; deja enfriar.
3. Agrega el jugo de naranja y un poco de colorante hasta lograr el tono deseado; vierte al molde y refrigera hasta que cuaje totalmente.
4. Retira, desmolda con cuidado y decora al gusto.

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