En una taza de leche entera se hidrata la grenetina por 10 minutos.
Aparte en una olla pones a fuego lento el resto de la leche entera y las demás leches junto con la media crema hasta que estén tibios y apagas el fuego, la mezclas muy bien y agregas la esencia de vainilla. Después llevas a derretir la grenetina en el microondas por lapsos de 15 segundos hasta que esté liquida para poderla incorporar a la mezcla tibia. Cuando esté lista, separas en diferentes recipientes pequeños para agregar los colorantes que se van a utilizar para las flores, estos se agregan de gota en gota hasta lograr el color deseado y vacías en tus moldes de flor.
En un molde en forma de falda o en un tazón vacías la mezcla con el colorante café esta servirá de base para el Topper. Llevar a refrigerar por 6 horas o toda la noche. Para desmoldar lo puedes hacer en cualquier plato o base plana, y decoras con las flores de gelatina alrededor de la base y el Topper lo colocas encima de la gelatina grande. Listo a disfrutar.
