Calentar la leche evaporada y la leche entera, una vez caliente, vierte la grenetina y mueve hasta disolver completamente, una vez ya lista la grenetina integras en la licuadora con la leche condensada, la media crema, el queso, la esencia y la vainilla, licua un minuto para integrar, separa 1/3 de gelatina para pintar de color rosa.
Deposita en moldes de media esfera pequeños o en molde guía de esferas una parte y el resto se colocara intermedia en la gelatina base una vez lista la gelatina se puede adornar con el transfer y las bolitas alrededor de la superficie y en la base.