La Dulce Receta de Mamá

Lizette Villarruel. Texcoco, Estado de México.

01.

Calentar la leche evaporada y la leche entera, una vez caliente, vierte la grenetina y mueve hasta disolver completamente, una vez ya lista la grenetina integras en la licuadora con la leche condensada, la media crema, el queso, la esencia y la vainilla, licua un minuto para integrar, separa 1/3 de gelatina para pintar de color rosa.

02.

Deposita en moldes de media esfera pequeños o en molde guía de esferas una parte y el resto se colocara intermedia en la gelatina base una vez lista la gelatina se puede adornar con el transfer y las bolitas alrededor de la superficie y en la base.

Ingredientes

1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1 LATA PEQUEÑA DE LECHE CONDENSADA
1 LATA DE MEDIA CREMA
1 LECHE DESLACTOSADA O ENTERA
1 BARRA PEQUEÑA DE QUESO CREMA
1 CUCHARA DE VAINILLA LÍQUIDA
4 CUCHARADAS DE GRENETINA
5 ML DE ESENCIA DUCHÉ DEL SABOR DE SU PREFERENCIA
COLORANTE DUCHÉ EN GEL ROSA O SEGÚN EL MODELO DE GELATINA
TRANSFER U HOJA DE ARROZ PARA DECORAR
90 GRS DE GRENETINA ESPECIAL CHEF DUCHÉ

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