Gelatina Ganador 2o. lugar
Dulce Otoño

Martha Rodriguez Aguirre. Michoacán.

01.

Hidratar la grenetina en 300 ml de agua.

02.

Calentar 500 ml de agua y disolver la grenetina.

03.

Incorpora las lecheras y el resto de agua hasta integrar. Vierte en un molde previamente engrasado refrigerando por dos horas.

04.

Desmolda y coloca el transfer de girasoles en la superficie. Con un pincel da realce a las hojas y el centro de las flores.

Ingredientes

60 GRS DE GRENETINA 290 BLOOM DUCHÉ
2 LATAS DE LECHE CONDENSADA
1500 ML DE AGUA
20 ML ESENCIA DE NUEZ DUCHÉ
1 TRANSFER DE GIRASOLES
COLORES EN GEL DUCHÉ CAFÉ Y VERDE ESMERALDA

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