Rinde 4-6 porciones
Ingredientes:
• 1 cucharada ó 10 gr ó 2 sobres de grenetina
Duché
• 2 cucharadas de agua fría
• 200 gr de chocolate semiamargo
• 3 cucharadas de brandy
• 500 ml de crema
• 4 cucharadas de azúcar
Utensilios:
• 1 molde rectangular
Manera de Preparar :
Hidrata la grenetina Duché en el agua fría.
Derrite el chocolate a baño María o en el horno de microondas; disuelve la grenetina hidratada en el chocolate y agrega el brandy.
Bate la crema con el azúcar hasta que quede firme e incorpora el chocolate en forma envolvente.
Vierte al molde o si lo prefieres puedes utilizar copas. Refrigera hasta que sirvas.
Puedes decorar con chocolate rallado y galletas.
