Rinde 12 porciones
Ingredientes:
Para la gelatina de agua:
45 gr o 4 ½ cucharadas o 5 ½ sobres de grenetina Duché
1 taza de agua
100 gr de fresas
100 gr de frambuesas
100 gr de zarzamoras
700 ml de agua
250 ml de miel de abeja
Utensilios:
1 molde rectangular con capacidad para un litro
Manera de Preparar :
Hidrata la grenetina Duché en el agua a que esponje y
disuélvela a baño María o en el horno de microondas. Licua
la fruta con el resto del agua y la miel; al final agrega la
grenetina hidratada y termina de licuar. Vierte al molde y
refrigera hasta que cuaje totalmente. Desmolda con cuidado
y decora al gusto.
