Rinde 10 porciones
Ingredientes:
30 gr o 3 cucharadas o 4 sobres de grenetina Duché
½ taza de agua
1 pimiento rojo
1 pizca de sal
½ litro de crema para batir
Utensilios:
1 molde con capacidad para ½ litro
Manera de Preparar :
Hidrata la grenetina Duché en el agua a que esponje y disuélvela a baño María o en el horno de microondas. Licua la grenetina hidratada con el pimiento y sal; reserva media taza y licua el resto con la crema para batir. Vierte al molde la media taza que reservaste y refrigera a punto firme. Luego vacía la preparación con crema y vuelve a refrigerar hasta que cuaje completamente. Desmolda con cuidado y decora al gusto.
