Rinde 15 porciones
Ingredientes:
60 gr o 6 cucharadas o 7 sobres de
grenetina Duché
2 tazas de agua fría
1 litro de agua
1 taza de miel de abeja
5 ml de esencia Duché sabor
durazno
1 litro de yoghurt bajo en calorías
sabor durazno
Utensilios:
2 moldes redondos con capacidad para ¾ y 1½ litros respectivamente, engrasados
Manera de Preparar :
Hidrata la grenetina Duché en el agua fría hasta que esponje. Calienta el resto del agua sin que llegue a hervir. Retira, integra la grenetina hidratada y la miel, sin dejar de mover para que se disuelvan. Espera a que tibie, añade la esencia Duché y el yoghurt; mezcla con la ayuda de un batidor de globo para que integre bien. Vierte a los moldes y refrigera hasta que
cuajen totalmente. Desmolda sobre un plato húmedo y acomódalos uno sobre otro para formar el pastel. Decora con flores alrededor y al centro o al gusto. |