Rinde 8 porciones
Ingredientes:
14 gr de grenetina Duché
1/2 taza de agua
200 gr de chocolate de leche
2 cucharadas de mantequilla
500 ml de crema para batir
1 cucharadita de esencia de chocolate
Manera de Preparar:
Hidrata la grenetina Duché en la 1/2 taza de
agua y disuélvela.
Funde el chocolate con la mantequilla. Añade la
grenetina Duché hidratada y espera a que esté frío.
Bate la crema hasta que doble su volumen.
Vacía en forma envolvente la mezcla del chocolate
la esencia y a la crema batida.
Agrégala a un recipiente y mete al congelador
hasta que solidifique. |