Rinde 12 porciones

Ingredientes:

• 14 gr o 2 cucharadas de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua
• 500 ml de crema para batir
• 1/2 taza de crema entera
• 1/2 taza de leche entera
• 200 gr de azúcar
• 1/2 taza de licor de café

• 1 molde

Manera de Preparar :

1. Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en el horno de microondas.
2. Bate la crema hasta que doble su volumen; reserva.
3. Licua la crema entera, la leche, el azúcar y el licor de café. Añade la grenetina hidratada y licua perfectamente.
4. Mezcla en forma envolvente a la crema batida y vacía al molde. Refrigera hasta que esté firme.

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