Rinde 20 porciones
Ingredientes
• 14 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua
• 550 ml de crema para batir
• 1 taza de yoghurt natural
• 150 gr de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia Duché de nuez
• Fresas y zarzamoras para decorar
• 1 caja de galletas soletas
• 1 molde
Manera de Preparar :
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela a baño María.
2. Bate la crema hasta doblar su volumen.
3. Tibia el yoghurt con la leche; añade la grenetina disuelta y la esencia Duché de nuez. Deja enfriar un poco.
4. Agrega la mezcla anterior con la crema batida, de forma envolvente.
5. Acomoda las soletas en el molde y vacía la mezcla. Deja cuajar en el refrigerador. Decora con las frutas.
