Rinde 8 porciones
Ingredientes
• 35 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 300 ml de agua
• 200 ml de azúcar refinada
• 150 ml de yogurt natural
• 1 cucharadita de esencia Duché de grosella
• 1 panqué comercial rectangular
• Molde rectangular
• Plástico adherible
Preparación
1) Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en horno de microondas.
2) Calienta los 300 ml de agua con el azúcar blanca y el yogurt natural; añade la grenetina disuelta y la esencia Duché de grosella. Reserva.
3) Forra el molde con plástico adherible, acomoda el panqué y vacía la gelatina hasta llenar la mitad del molde.
4) Refrigera por una hora, desmolda y decora al gusto.
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