• 1 1/2 cucharadas de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 1/2 litro de jugo de arándanos
• 2 cucharadas de sustituto de azúcar
• Copas o vasos con capacidad de 200 ml, para servir

1) Hidrata la grenetina Duché con el agua fría hasta que esponje; disuélvela a baño María.
2) Mezcla el jugo de arándanos con el sustituto de azúcar.
3) Agrega la grenetina disuelta y mezcla hasta incorporar. Reserva una taza.
4) Vacía la gelatina restante hasta 3/4 partes de las copas. Deja cuajar.
5) Bate la taza de gelatina que reservaste hasta forma espuma; vierte enseguida sobre las copas hasta llenar.