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• 35 gr de grenetina Duché
• 1 cucharadita de esencia Duché de mandarina • Colorante Duché amarillo-naranja • 1 taza de agua fría • 700 ml de leche entera • 250 gr de azúcar refinada • Molde al gusto • Fresa, kiwi, zarzamoras, moras y frambuesas, para decorar |
1) Hidrata la grenetina con el agua fría y disuélvela a baño María.
2) Hierve la leche con el azúcar; añade la grenetina disuelta, la esencia de mandarina y el colorante amarillo-naranja. 3) Vierte al molde y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora con las frutas. |
