Capa transparente
1) Hidrata la grenetina con el agua fría hasta que esponje.
2) Hierve el agua con el azúcar; retira del fuego y agrega la grenetina hidratada, moviendo constantemente hasta diluir. Deja tibiar, agrega la esencia de cereza y el ácido cítrico.
3) Vierte la gelatina hasta 3/4 del molde, deja cuajar a punto firme. Reserva la gelatina restante.
Gelatina inyectable de colores
1) Hidrata la grenetina con el agua fría hasta que esponje.
2) Hierve el medio litro de agua con el azúcar; retira del fuego y agrega la grenetina hidratada, moviendo constantemente hasta diluir. Añade la leche en polvo y mueve hasta desaparecer los grumos.
3) Agrega la esencia de cola y divide la mezcla en 2 partes: a una agrégale el Bióxido de titanio y divídela en los colores necesarios (café, azul y verde). La otra parte se usa para colocar la segunda capa a la gelatina.

Armado
1) Carga la jeringa con gelatina café, marca dos círculos sobre la gelatina de agua e introduce la jeringa en forma recta dentro de cada círculo; forma los pistilos y matiza en color azul.
2) Elabora los pétalos en color azul introduciendo la punta del cuchillo e inyectando la gelatina en el corte; forma más pétalos en el contorno del círculo. Elabora una segunda vuelta intercalada.
3) Carga nuevamente una jeringa con color verde y forma las hojas.
4) Elabora la segunda flor y al terminar, limpia con un trapo húmedo. Vierte la gelatina de agua color café que reservaste, deja cuajar y añade un poco de gelatina de leche color café.