• 3 sobres de grenetina Duché
• 5 kiwis
• 1 1/2 tazas de agua
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de azúcar
• 1 taza de crema baja en grasas
• 2 tazas de yogurt natural

1) Retírales la cáscara a los kiwis y pícalos finamente.
2) Calienta una taza de agua con las 4 cucharadas de azúcar, cuando esté hirviendo, agrega los kiwis picados y apaga el fuego; deja enfriar y escurre.
3) Hidrata la grenetina con la 1/2 taza de agua restante.
4) Calienta la leche evaporada con la 1/2 taza de azúcar y la crema baja en grasas.
5) Incorpora la grenetina hidratada hasta que se funda. Retira del fuego y añade el yogurt natural. Deja enfriar a temperatura ambiente hasta obtener consistencia de claras.
6) Añade el kiwi y vierte la gelatina en un molde. Refrigera hasta que cuaje.