• 30 gr de grenetina Duché
• 125 ml de agua fría
• 100 ml de jugo de naranja
• 20 ml de jugo de limón
• 1 kilo de mango de Manila semi maduro
• 175 ml de crema ácida
• 175 ml de yogurt natural
• 100 ml de leche condensada
• 10 ml de ron
• 50 gr de arándanos

1) Hidrata la grenetina con el agua fría y dilúyela a baño María.
2) Mezcla los jugos y agrega la grenetina disuelta.
3) Licua la pulpa de mango a velocidad alta; cuela.
4) Licua la crema, el yogurt, la leche condensada y el ron con el mango colado. Añade la mezcla de jugos con grenetina hasta incorporar.
5) Vierte la mezcla en un molde y agrega los arándanos. Refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora al gusto.