Ingredientes

• 50 gr grenetina Duché
• 15 ml de agua fría
• Esencia Duché de fresa
• Colorante Duché amarillo-naranja
• 300 ml de agua
• 325 gr de azúcar
• 100 gr de glucosa
• 5 gr de ácido tartárico
• 20 gr de azúcar
• 1 naranja en rebanadas
• Moldes para gomitas

Preparación

1) Hidrata la grenetina con el agua fría.
2) Hierve el agua con la glucosa, el ácido tartárico y el colorante. Retira del fuego y deja enfriar.
3) Añade la esencia de fresa y vierte a los moldes. Deja enfriar a temperatura ambiente y desmolda; revuelca las gomitas en azúcar y colócalas en un platón grande; decora con rebanadas de naranja.