Nos complace presentar nuestra nueva y mejorada sección de recetas para gelatinas artísticas, y otros platillos que se pueden preparar a base de nuestra grenetina Duché ® y productos Duché ®. Esperamos estas recetas sean de su agrado y estamos a la espera de sus comentarios.
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Hidrata la grenetina Duché en la taza
de agua y disuélvela a baño María.
Coloca al fuego la leche, el azúcar
y la glucosa hasta que se disuelvan
totalmente.
Agrega la grenetina Duché hidratada
y mueve bien.
Añade el colorante vegetal Duché
amarillo al gusto y la esencia de
fruta
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Hidrata la grenetina Duché en la taza
de agua y disuélvela a baño María.
Coloca al fuego la leche, el azúcar
y la glucosa hasta que se disuelvan
totalmente.
Agrega la grenetina Duché hidratada
y mueve bien.
Añade el colorante vegetal Duché
amarillo al gusto y la esencia de
fruta
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Hidrata la grenetina Duché en la taza
de agua y disuélvela en el microondas.
Coloca al fuego, la crema para batir con
el azúcar y añade la grenetina hidratada.
Agrega la esencia de frambuesa, las
frambuesas y el colorante vegetal Duché
rojo al gusto.
Vacía la gelatina al molde.
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Para la gelatina de frutas, hierve las leches. Hidrata la grenetina Duché en el agua y llévala a baño María. Deja entibiar.
Agrega la esnecia Duché de vainilla y la grenetina Duché
hidratada a las leches; mezcla.
Incorpora la crema.
Divide la mezcla en 2 partes. A la primera agr
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Hidrata la grenetina Duché en la 1/2 taza de
agua y disuélvela.
Funde el chocolate con la mantequilla. Añade la
grenetina Duché hidratada y espera a que esté frío.
Bate la crema hasta que doble su volumen.
Vacía en forma envolvente la mezcla del chocolate
la esencia y a la crema
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Para el niño envuelto
Precalienta el horno a 180 °C.
Bate las claras a punto de turrón y agrega el azúcar poco
a poco.
Agrega las yemas a la mezcla de las claras.
Con la mano, añade la harina de forma envolvente.
Vacía a la charola y hornea de 10 a 12 minutos.
Voltea el pan sobr
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Hierve la leche. Bate las yemas con el
azúcar hasta blanquear y agrega a la leche;
cocina por 10 minutos a fuego muy lento
sin dejar de mover.
Retira del fuego y bate con la batidora
hasta que se enfríe y esponje. Añade la
grenetina Duché hidratada en el tequila y
diluida a baño
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Para la gelatina de ron, hierve el
agua con el azúcar e hidrata la
grenetina Duché con el ron. Reposa
y disuelve en el agua hirviendo.
Deja enfriar y llena las copas hasta
1/3 parte; refrigera.
Para la gelatina de piña, hierve el
jugo. Mezcla en seco la grenetina
y el azúcar y v
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Para la gelatina transparente
Hidrata la grenetina Duché en el agua fría hasta que esponje. Calienta el agua restante, cuando suelte el hervor retira y agrega la grenetina Duché hidratada y el sustituto de azúcar sin dejar de mover para que se disuelvan; espera a que tibie. Añad
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Hidrata la grenetina Duché en la taza
de agua y disuélvela.
Tibia los 500 ml de agua con la sal; agrega
la grenetina hidratada Duché, el ácido
cítrico y la esencia Duché de limón.
Vacía 2 cm de la gelatina de limón
al molde. Refrigera hasta que tenga
consistencia pegajosa.
Acomo
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
Para el paté
Hidrata la grenetina Duché en la ½ taza de agua y disuélvela a baño María.
Licua el jamón endiablado con la crema entera, sal y la grenetina Duché hidratada.
Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje.
Para la gelatina de pimienta
Tibia el consomé con la sal.
Hidrat
Fácil
- Autor: NA
Preparación
Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en el horno de microondas.
Tibia la leche con leche condensada y el caramelo líquido Duché.
Añade la grenetina disuelta.
Vacía la mezcla al molde y refrigera hasta que cuaje.
Desmolda y decora al gusto.