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Recetas

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Nos entusiasma compartir contigo nuestra renovada sección de recetas para gelatinas artísticas y otros deliciosos platillos elaborados con grenetina Duché®️ y productos Duché®️.
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Para explorar más opciones, utiliza los filtros de navegación y descubre la variedad que hemos preparado para ti.

Fácil

Pastel de frutas navideno

Manera de Preparar : 1. Acrema en la batidora, la mantequilla con el azúcar y la esencia Duché de coco hasta que cambie de color. Agrega las yemas, una a una, batiendo muy bien. 2. Vierte los ingredientes secos cernidos junto con las especias y la ralladura de limón. 3. Coloca las frutas secas (nue
Fácil

Rosca imposible

Manera de Preparar : Para el pastel 1. Precalienta el horno a 180 °C. 2. Engrasa el molde y agrégale el caramelo líquido Duché. Prepara el pastel de chocolate siguiendo las instrucciones de la caja; vacía la mezcla al molde con cuidado. Para el flan 1. Licua la leche evaporada, la condensada, los
Fácil

Encapsulado de frutas

Manera de Preparar : a. En un recipiente, mezcla en seco la grenetina Duché y el azúcar. Hierve el agua, vacía a la grenetina y mezcla hasta disolver los grumos. Deja tibiar, añade la esencia Duché de durazno y el ácido cítrico. Vacía un centímetro de gelatina al molde y deja cuajar. Decora la gela
Fácil

Corona de frutas

Preparación 1) Hidrata la grenetina con el agua fría. 2) Hierve el agua con el azúcar y cuando suelte el primer hervor, añade la grenetina hidratada. Deja enfriar y añade la esencia de piña. 3) Vierte al molde un poco de la gelatina anterior, dejar enfriar por 5 minutos. Coloca las láminas de fresa
Fácil

Festín de uvas

Preparación 1) Para las uvas y las hojas: hidrata la grenetina con agua fría. Hierve el litro de agua y añade la grenetina hidratada, moviendo hasta disolver. 2) Por separado añade la esencia y el colorante correspondientes (limón o uva), y el azúcar; deja enfriar. 3) Vierte la gelatina de uva al mo
Flor con frutos secos
Fácil

Flor con frutos secos

Preparación 1) Para la gelatina de leche: hidrata la grenetina con el agua fría; hierve la leche y cuando suelte el primer hervor, agrega la grenetina hidratada. Divide la mezcla en 2 partes, reserva una y la otra píntala con el colorante rojo y vierte en el molde de rosa; deja cuajar por 15 minutos
Tarta helada de mousse de limón
Fácil

Tarta helada de mousse de limón

Preparación 1) Para la base: bate los huevos con el azúcar y la vainilla durante tres minutos, hasta obtener una espuma espesa. 2) Mezcla la harina con la levadura. Tamiza encima de la espuma y revuelve bien. Añade la mantequilla al final. 3) Coloca papel sulfurizado en el molde y lléna con la masa
Delicia de tres chocolates
Fácil

Delicia de tres chocolates

1) Engrasa el molde con aceite. 2) Hidrata la grenetina con el agua fría y disuélvela en horno de microondas por 30 segundos. Deja reposar. 3) Hierve los 3 tipos de leche y la vainilla; incorpora la grenetina disuelta y deja entibiar. Agrega la crema batida y divide la mezcla en 3 partes; añade a ca
Gomitas navideñas
Fácil

Gomitas navideñas

1) Hidrata la grenetina con el agua fría. 2) Hierve el agua con la glucosa, el ácido tartárico y el colorante. Retira del fuego y deja enfriar. 3) Añade la esencia de fresa y vierte a los moldes. Deja enfriar a temperatura ambiente y desmolda; revuelca las gomitas en azúcar y colócalas en un platón
Mousse de salmón, almendras y espinacas
Fácil

Mousse de salmón, almendras y espinacas

1) Hidrata la grenetina con el agua fría y fúndela. Incorpórala a la crema que debe estar a temperatura ambiente para que no cuaje. 2) Añade el queso crema y mezcla muy bien. Divide la preparación en 3 porciones iguales. 3) Para la mousse de salmón: procesa una porción de la mezcla con el salmón.
Carrito
Fácil

Carrito

Manera de Preparar: 1.- HIDRATE la grenetina Duché en una taza de leche fría y reserve. 2.- PONGA al fuego el resto de la leche con el azúcar, cuando suelte el hervor, apague y agregue la grenetina Duche hidratada, mezcle hasta que no tenga grumos, deje enfriar un poco, añada la esencia de jerez, m
Concha Marina
Fácil

Concha Marina

Manera de Preparar: 1.- PARA la gelatina de agua, hidrate la grenetina Duche en la taza de agua y déjela reposar. 2.-PONGA el resto del agua al fuego con el azúcar, cuando suelte el hervor, agregue la grenetina Duche hidratada, mezcle hasta que se disuelva y no queden grumos, cuando este casi fría

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