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Recetas

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Nos entusiasma compartir contigo nuestra renovada sección de recetas para gelatinas artísticas y otros deliciosos platillos elaborados con grenetina Duché®️ y productos Duché®️.
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Tiramisú
Fácil

Tiramisú

Manera de preparar 1. Para el pan, bate los huevos con el azúcar hasta que esponjen. 2. Mezcla la harina con el polvo para hornear y el agua con la vainilla. 3. Agrega la harina poco a poco a la preparación anterior y mezcla hasta que esté integrada. Añade poco a poco el agua y continúa mezclando ha
Pastel de chocoavellana
Fácil

Pastel de chocoavellana

Manera de preparar 1. Cierne la harina, el polvo para hornear, la fécula y la sal. Por separado, acrema la mantequilla y la leche hasta que esté suave y esponjosa. Añade las yemas una por una con la vainilla. 2. Agrega la mezcla de harina a la mantequilla y alterna con la leche. 3. Por último, bate
Pastel de tres leches con mango
Fácil

Pastel de tres leches con mango

Manera de preparar 1. Para el bizcocho, acrema la mantequilla y el azúcar. 1. Para el pan, bate los huevos, el azúcar y la vainilla a punto de listón hasta que esté firme, espese y brille. Agrega la harina cernida en forma envolvente; cuida que no se baje y vierte al molde. Hornea a 180 ºC por 25 mi
Delicia blanca
Fácil

Delicia blanca

Manera de preparar 1. Para el bizcocho, acrema la mantequilla y el azúcar. Agrega las yemas e incorpora la harina con el polvo para hornear. Bate las claras a punto de turrón y envuélvelas a la mezcla anterior; hornea a 180 °C por 40 minutos. 2. Para el fondant, hidrata la grenetina en el agua, agre
Pastel de frutos rojos
Fácil

Pastel de frutos rojos

Manera de preparar 1. Para el pan, bate las claras a punto de turrón y agrega el azúcar poco a poco; añade las yemas e integra. Incorpora la harina en forma de lluvia, de manera envolvente y sin batir para que quede espesa. 2. Vierte la mezcla a la charola y hornea 25 minutos. 3. Retira, voltea el p
Mousse de coffee nut
Fácil

Mousse de coffee nut

Manera de preparar 1. Bate la crema muy fría con el azúcar hasta que quede firme. Agrégale el licor de forma suave. Hidrata la grenetina en el agua. Diluye a baño María y vierte a la preparación anterior. Añade la nuez y mezcla. 2. Vierte a un aro hasta 1/3, coloca una capa de pan acomodando uno sob
Flan de mandarina
Fácil

Flan de mandarina

Manera de preparar 1. En una cacerola pon el azúcar al fuego y forma un caramelo dorado claro. Vacía al molde y ladea para que se forren las paredes y el fondo. Reserva. 2. Licua los demás ingredientes y vacía al molde. 3. Cuece a baño María en la olla de presión; deja durante 20 minutos después de
Mousse de queso y crema de coco
Fácil

Mousse de queso y crema de coco

Manera de preparar 1. Licua la crema de coco y el queso; reserva. Bate la crema muy fría con el azúcar e integra a la mezcla anterior en forma envolvente. 2. Hidrata la grenetina en la 1/2 taza de agua, disuélvela a baño María e incorpora a la mezcla anterior. Vierte al aro y refrigera hasta que tom
Flan de queso y vainilla
Fácil

Flan de queso y vainilla

Manera de preparar 1. Para el caramelo, calienta el azúcar hasta que obtengas un caramelo suave y de color dorado. Vierte al molde hasta cubrir las paredes y fondo; reserva. 2. Para el flan, licua la leche, el agua, el queso, la mantequilla, el huevo y la mitad de la nuez. Vierte al molde con la otr
Delisuaves
Fácil

Delisuaves

Manera de preparar 1. Acrema la mantequilla y el azúcar glas hasta obtener punto de pomada. 2. Agrega las yemas y la vainilla poco a poco con la harina en forma envolvente. Vierte la mezcla a la manga con duya. Forma en la charola galletas de 5 cm de largo. Hornea a 180 ºC durante 25 minutos.
Troncos de chocolate
Fácil

Troncos de chocolate

Manera de preparar 1. Acrema la mantequilla, el azúcar granulada y el mascabado. Agrega el café diluido en la vainilla, la cocoa y la harina en forma envolvente. Reserva. 2. Toma porciones de la pasta y sobre la mesa gíralas con las palmas de las manos para formar tiras de 1 cm. Toma un tenedor y ma
Mousse de mandarina con queso
Fácil

Mousse de mandarina con queso

Manera de preparar 1. Hidrata la grenetina con el agua y el ron; disuelve a baño María. 2. Bate el queso con la leche condensada y la ralladura. 3. Aparte, bate las yemas con el azúcar hasta blanquear, incorpora al queso y agrega el jugo de mandarina en forma envolvente. Monta las claras a punto de

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