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Recetas

Recetas

Nos complace presentar nuestra nueva y mejorada sección de recetas para gelatinas artísticas, y otros platillos que se pueden preparar a base de nuestra grenetina Duché ® y productos Duché ®. Esperamos estas recetas sean de su agrado y estamos a la espera de sus comentarios.

Fácil

Campanas light de rompope

Manera de Preparar : 1. Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en el horno de microondas. 2. Tibia la leche con el sustituto de azúcar. Añade el rompope, la grenetina hidratada y la esencia Duché de rompope. 3. Vacía a los moldes y refrigera hasta que cuajen. Desmolda y decora al gusto.
Fácil

Deliciosa de frutos secos

Manera de Preparar : 1. Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en el horno de microondas. 2. Calienta la leche entera con la condensada; añade la grenetina hidratada y la esencia Duché de nuez. Deja enfriar. 3. Agrega los frutos secos, vacía al molde y refrigera hasta que cuaje. Desmold
Fácil

Gelatina de cacahuate y rompope

Manera de Preparar : Para la gelatina de rompope 1. Hidrata la grenetina Duché en una taza de agua fría hasta que esponje, reserva. 2. Calienta el agua restante con el azúcar, al primer hervor retírala del fuego y añade la grenetina hidratada; mueve hasta diluir por completo. 3. Agrega la leche eva
Fácil

Gelatina de anis con coctel de frutas

Manera de Preparar : 1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría hasta que esponje; reserva. 2. Hierve la leche con el azúcar; una vez lista, retira del fuego y agrega la grenetina hidratada. Mueve hasta diluir y añade la esencia Duché de anís. 3. Separa una taza de gelatina, a ésta agrégale el c
Fácil

Mousse navideno

Manera de Preparar : Base 1. Mezcla las galletas, canela, azúcar, ralladura de naranja, mantequilla, nuez y clavo hasta obtener una masa uniforme. Colócala en la base del molde, previamente engrasado, presionando para que compacte. 2. Hornea a 180 ºC por 15 minutos aproximadamente, debe quedar lige
Fácil

Centro de nochebuenas

Manera de Preparar : Para la capa transparente 1. Hidrata la grenetina Duché en una taza de agua hasta que esponje; reserva. 2. Hierve el resto del agua con el azúcar. Retira del fuego, agrega la grenetina hidratada y mueve hasta diluir; deja tibiar. 3. Añade el concentrado Duché de piña y el ácid
Fácil

Pastel de frutas navideno

Manera de Preparar : 1. Acrema en la batidora, la mantequilla con el azúcar y la esencia Duché de coco hasta que cambie de color. Agrega las yemas, una a una, batiendo muy bien. 2. Vierte los ingredientes secos cernidos junto con las especias y la ralladura de limón. 3. Coloca las frutas secas (nue
Fácil

Rosca imposible

Manera de Preparar : Para el pastel 1. Precalienta el horno a 180 °C. 2. Engrasa el molde y agrégale el caramelo líquido Duché. Prepara el pastel de chocolate siguiendo las instrucciones de la caja; vacía la mezcla al molde con cuidado. Para el flan 1. Licua la leche evaporada, la condensada, los
Fácil

Encapsulado de frutas

Manera de Preparar : a. En un recipiente, mezcla en seco la grenetina Duché y el azúcar. Hierve el agua, vacía a la grenetina y mezcla hasta disolver los grumos. Deja tibiar, añade la esencia Duché de durazno y el ácido cítrico. Vacía un centímetro de gelatina al molde y deja cuajar. Decora la gela
Fácil

Corona de frutas

Preparación 1) Hidrata la grenetina con el agua fría. 2) Hierve el agua con el azúcar y cuando suelte el primer hervor, añade la grenetina hidratada. Deja enfriar y añade la esencia de piña. 3) Vierte al molde un poco de la gelatina anterior, dejar enfriar por 5 minutos. Coloca las láminas de fresa
Fácil

Festín de uvas

Preparación 1) Para las uvas y las hojas: hidrata la grenetina con agua fría. Hierve el litro de agua y añade la grenetina hidratada, moviendo hasta disolver. 2) Por separado añade la esencia y el colorante correspondientes (limón o uva), y el azúcar; deja enfriar. 3) Vierte la gelatina de uva al mo
Flor con frutos secos
Fácil

Flor con frutos secos

Preparación 1) Para la gelatina de leche: hidrata la grenetina con el agua fría; hierve la leche y cuando suelte el primer hervor, agrega la grenetina hidratada. Divide la mezcla en 2 partes, reserva una y la otra píntala con el colorante rojo y vierte en el molde de rosa; deja cuajar por 15 minutos

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