Nos complace presentar nuestra nueva y mejorada sección de recetas para gelatinas artísticas, y otros platillos que se pueden preparar a base de nuestra grenetina Duché ® y productos Duché ®. Esperamos estas recetas sean de su agrado y estamos a la espera de sus comentarios.
Fácil
- Autor: NA
Manera de preparar
1. Extiende sobre un molde para rosca el caramelo hasta cubrirlo por completo. Reserva. 2. Mezcla en un tazón el pan, los huevos, la leche, el rompope y el azúcar. 3. Licua hasta obtener una pasta lisa y vacía al molde que reservaste. 4. Hornea a baño María a 180 °C por 25 minutos
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Manera de preparar
1. Mezcla en un recipiente hondo el agua con el jarabe y la esencia.
2. Lleva la preparación al congelador 24 horas.
3. Raspa con una cuchara, vacía sobre los vasos, baña con el ron y decora con el limón.
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Manera de preparar
1. Para el bizcocho, acrema la mantequilla y el azúcar. Agrega las yemas e incorpora la harina con el polvo para hornear. Bate las claras a punto de turrón y envuélvelas a la mezcla anterior; hornea a 180 °C por 40 minutos.
2. Para el fondant, hidrata la grenetina en el agua, agre
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Manera de preparar
1. Acrema la mantequilla con el azúcar y agrega uno a uno los huevos teniendo cuidado de que la mezcla no se corte. 2. Aparte, mezcla la harina con el polvo para hornear y agrégalos a la mezcla de mantequilla. 3. Divide la mezcla en tres, a una añade la vainilla, a otra parte la c
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Manera de preparar
1. Coloca el azúcar en una sartén, lleva al fuego, moviendo constantemente con ayuda de una pala de madera, hasta obtener consistencia líquida. Vierte el caramelo en el fondo de los moldes. 2. Colócalos en un recipiente con un poco de agua fría. Reserva. 3. Licua todos los ingredi
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Manera de preparar
1. Bate uno a uno los huevos, agregando el azúcar en forma de lluvia y la esencia de vainilla sin dejar de batir hasta que esponje la mezcla.
2. Extiende la mezcla en charolas para hornear en porciones de un grosor de medio centímetro. Hornea a 180 °C durante 13 minutos aproximad
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Manera de preparar
1. Emulsiona los huevos con el azúcar y la vainilla a punto de listón. Agrega la harina y la cocoa tamizadas, en forma de lluvia y en forma envolvente. Vierte al molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C por 15 minutos. 2. Monta la crema para batir, añade el azúcar
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Manera de preparar
1. Elabora una salsa inglesa, calentando la leche con la esencia de vainilla y los 250 gr de azúcar, incorporando poco a poco el coco rallado. Reserva.
2. Añade las yemas poco a poco en forma de hilo; deja enfriar.
3. En una cacerola, agrega los hielos con sal de mar y coloca de
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Manera de preparar
1. Monta las claras a punto de nieve y agrega la mitad del azúcar. 2. Blanquea las yemas con el azúcar restante y la vainilla. 3. Mezcla en forma envolvente el merengue con las yemas e incorpora la harina. 4. Agrega el agua y la mantequilla fundida. Hornea a 220 °C por 7 minutos.
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Manera de preparar
1. Monta las claras a punto de nieve. 2. Reafirma con el azúcar hasta formar un merengue ordinario. 3. Mezcla las yemas con la vainilla y el agua; añade al merengue hasta incorporar. 4. Agrega en forma envolvente la harina cernida y la esencia de almendra. 5. Coloca la mezcla en u
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Manera de preparar
1. Hidrata la grenetina con agua fría. Reserva. 2. Licua los dos tipos de leche y la cajeta; integra las yemas y calienta a punto de ebullición. Deja enfriar un poco y añade la grenetina diluida 3. Vierte la mezcla en el molde y refrigera hasta que cuaje. 4. Desmolda y decora con
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Manera de preparar
1. Funde el chocolate agregando la leche, la canela y la esencia de vainilla. Deja enfriar. 2. Bate la crema con el azúcar a punto de nieve; agrégala a la preparación anterior en forma envolvente y mezcla hasta incorporar. 3. Hidrata la grenetina con agua fría y fúndela en horno d